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Como Hacer Una Tortilla De Patatas en 2021

Como Hacer Una Tortilla De Patatas

No hay nada de lujoso en esta tortilla rústica de estilo español, solo mucha bondad de papas fritas crujientes y cebollas. Los tomates picados y las cebollas verdes aportan aún más sabor y color.

Ingredientes

  • ½ taza de aceite de oliva
  • ½ libra de papas, en rodajas finas
  • sal y pimienta para probar
  • 1 cebolla grande, en rodajas finas
  • 4 huevos
  • sal y pimienta para probar
  • 2 tomates, pelados, sin semillas y picados en trozos grandes
  • 2 cebollas verdes picadas

Direcciones

Paso 1

En una sartén o sartén grande, caliente el aceite de oliva a fuego medio-alto. Espolvoree las papas ligeramente con sal y pimienta. Cocine hasta que estén doradas y crujientes.

Paso 2

Una vez que las papas estén doradas, agregue las cebollas. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las cebollas se ablanden y comiencen a dorarse.

Paso 3

Mientras tanto, bata los huevos junto con sal y pimienta. Vierta los huevos en la sartén y revuelva suavemente para combinar. Reduzca el fuego a bajo y cocine hasta que los huevos comiencen a dorarse en el fondo.

Paso 4

Afloje el fondo de la tortilla con una espátula, invierta un plato grande sobre la sartén y con cuidado voltee la tortilla sobre él. Vuelva a colocar la tortilla en la sartén con el lado crudo hacia abajo. Cocine hasta que los huevos estén listos. Adorne la tortilla con tomate y cebolla verde y sirva caliente

 

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Elena

Soy un blogger e hice un sitio web para diferentes aplicaciones que no están disponibles en Google, como la aplicación de anime, manga y películas. Entonces, puedes seguir nuestro sitio web y disfrutarlo .. Gracias

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