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Las 20 Mejor Cerveza Sin Alcohol en 2021

Mejor Cerveza Sin Alcohol

No hace mucho, había solo un par de mejor cerveza sin alcohol  en el mercado, ninguna de las cuales ofrecía mucha diversidad de sabor o estilo. Ahora, las grandes marcas y las cervecerías artesanales están entrando en el juego, lanzando opciones de NA como lagers, IPA y stouts.

“Con poca o ninguna innovación dentro de la categoría de cerveza sin alcohol en las últimas décadas, esto representa una oportunidad emocionante para los cerveceros”, dice el gerente general de Golden Road Brewing , Dan Hamill. “¿Cómo podemos darle todo el sabor a un producto históricamente insípido?”

El mercado cercano a la cerveza en Estados Unidos todavía es relativamente pequeño, pero los expertos ven mucho espacio para el crecimiento. “El espacio actual de NA es el 1 por ciento de la industria cervecera de Estados Unidos”, dice.

“Pero se espera que la cerveza NA crezca en dos dígitos en los próximos años con las tendencias recientes en salud y bienestar”.

El gigante de la cerveza AB InBev , propietario de Golden Road, incluso se ha fijado el objetivo de que al menos el 20 por ciento de su volumen mundial de cerveza sea sin o con bajo contenido de alcohol para 2025.

Para celebrar esta nueva Edad de Oro de las cervezas, aquí están las mejores cervezas sin alcohol que merecen su atención sobria.

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1.Mikkeller Weird Weather

Mikkeller Weird Weather

Esta cervecería danesa ha tenido un gran impacto en los EE. UU., Con puestos de avanzada en la costa este y oeste que ofrecen muchas variedades. Mikkeller se toma en serio su cerveza NA, y algunas de las cervezas de esta categoría son bestsellers.

Según Mark Verling, director de bebidas de Torst en Nueva York, esta NA IPA se destaca. “Toca muchas de las mismas notas que normalmente obtendría de una IPA de Nueva Inglaterra”, dice. “Definitivamente lo más impresionado que he estado hasta ahora [con la cerveza NA]”.

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2.Weihenstephaner Hefeweissbier

Weihenstephaner Hefeweissbier

Weihenstephaner, un elemento básico del Oktoberfest, con sede en Alemania, se autodenomina la fábrica de cerveza más antigua del mundo. Ofrece versiones NA de sus cervezas clásicas, como NA Wheat Beer y NA Original Helles. El primero es el mejor de los dos,

un Hefeweizen muy ligero y refrescante con un toque de lúpulo y la sensación general de que, de hecho, estás bebiendo cerveza y no una versión cebada de White Cl

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3.Athletic Brewing Run Wild IPA

Athletic Brewing Run Wild IPA

Athletic Brewing de Connecticut hace una cosa y solo una: cerveza NA con mentalidad de cervecería artesanal. Eso significa que hay muchos tipos diferentes de cerveza disponibles, como la IPA. “La malta pesada en esta infusión es increíble porque en realidad sabe a una IPA estadounidense de la costa oeste”, dice Kevin Bradford, socio de Harlem Hops .

“Es la mejor cerveza de NA que he probado en mi vida”. Perfectas para los fanáticos de la cerveza artesanal, estas cervezas de NA se crean con la idea de que, solo porque no hay alcohol, no significa que tengas que sacrificar el sabor o la variedad.

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4.Clausthaler Original

Clausthaler Original

Clausthaler es uno de los fabricantes de cerveza originales de NA. La cervecería comenzó a principios de los años 70 con un enfoque en la elaboración de cerveza de estilo alemán que se adhiera a la Ley de Pureza de Alemania, que dicta que solo se puede usar agua, lúpulo y cebada para hacer cerveza.

Además de la Original, hay nuevos estilos como una infusión de lúpulo seco hecha con lúpulos Cascade, así como el próximo lanzamiento de la marca, Santa Clausthaler, una mezcla de la bebida Original y arándano y canela.

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5.Heineken 0.0

Heineken 0.0

La popular marca holandesa se unió al juego de la cerveza NA con 0.0. Los fanáticos acérrimos del original pueden no confundir esto con el clásico Heineken, ya que el sabor es un poco delgado, pero tiene esa sensación skunk y en boca característica. Además, algunos que han hecho pruebas de sabor a ciegas no han podido notar la diferencia.

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Elena

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